Di Silvano Marini; Nutrapet.Vet, Dic. 2022
La tendenza sempre più diffusa, tra la popolazione in generale, a orientarsi verso diete ritenute più naturali, determina l’aumento dei proprietari di cani che ricercano alimenti alternativi per il proprio animale da compagnia e diversi dal cibo secco estruso di produzione industriale.
Pertanto, trovano crescente impiego gli alimenti integrali cotti. Nell’uomo gli alimenti integrali contrastano l’infiammazione e rafforzano la risposta immunitaria, riducendo il rischio di malattia.
Tuttavia, nel cane non è ancora stata approfondita l’ipotesi che il cibo integrale cotto possa rappresentare un vantaggio in termini di salute rispetto alla classica dieta estrusa secca di origine industriale. Su Frontiers In Veterinary Science uno studio attesta i benefici del cibo integrale cotto sul profilo infiammatorio dell’animale e sulla risposta innata alle infezioni.
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