Glossario
F.O.S.
F.O.S.
Definizione
I frutto-oligosaccaridi sono fibre solubili presenti in diversi frutti, verdure e piante comuni. Stimolano l’attività di specifici ceppi batterici, la riduzione indiretta del numero dei ceppi patogeni così come il catabolismo proteico e la produzione di composti putrefattivi. Migliorano la digeribilità dei nutrienti contribuendo alla normalizzazione delle feci. Stimolano la crescita di Bifidobatteri e Lattobacilli, diminuiscono gli Enterococchi e abbassano il pH intestinale.
