Glossario
BROMELINA
Bromelina
Definizione
La bromelina è un insieme di enzimi, dotati di attività proteolitica, estratti dal gambo dell’ananas. Fra le varie funzioni per cui viene usata in ambito clinico da molto tempo annoveriamo il controllo dell’evoluzione degli stati infiammatori, la migliore ripresa da traumi e l’azione antiaggregante piastrinica e antitrombotica.