Glossario
MAGNESIO
Magnesio
Definizione
Costituisce l’undicesimo elemento più abbondante nell’organismo animale ed è essenziale per tutti i tessuti e le cellule, in quanto coenzima di circa 300 enzimi. Gli ioni di magnesio interagiscono principalmente con i composti polifosfati, ad esempio l’ATP (poiché in questi processi la forma attiva dell’ATP è complessata con lo ione magnesio Mg++), il DNA e l’RNA; è coinvolto nella struttura ossea e interviene nella regolazione dell’eccitabilità delle membrane nervose e muscolari, e nella trasmissione sinaptica. In alcuni casi – soprattutto in ambito sportivo di endurance e durante i mesi estivi – può essere necessario ricorrere all’integrazione alimentare a base di magnesio. Tale esigenza non deriva unicamente dalla necessità di far fronte ad una carenza di tipo assoluto – difficilmente riscontrabile – quanto all’urgenza di mantenere gli equilibri elettrolitici intra ed extracellulari. Per questo motivo il magnesio dovrebbe essere assunto insieme ad altri sali minerali, come il sodio e soprattutto il potassio.
